Fermented vegetables: creative recipes for fermenting 64...

Main
Cookbooks, Food & Wine
Fermented vegetables: creative recipes...

Fermented vegetables: creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes

Name: Fermented vegetables: creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes
ISBN: 9781612124254

Shockey, Christopher, Shockey, Kirsten

5.0 / 0

0 comments

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

A classic preserving method, the fermentation process yields nutrient-dense live foods packed with vitamins, minerals, enzymes, and probiotic goodness. The Shockeys show you the techniques, and then help you explore how to apply these simple skills to fresh vegetables, herbs, and even a few fruits.

Kateqoriyalar:

Cookbooks, Food & Wine

İl:

2014

Nəşriyyat:

Storey Publishing, LLC

Dil:

english

Səhifələr:

375

ISBN 10:

1612124259